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 〈ザンギタレ）（ザンギ約個分） ・長ネギ1/3本 ・酢大さじ7 ・しょうゆ・砂糖各 大さじ3 ・おろしショウガ小さじ15 ・ゴマ油小さじ1 ・塩・うま味調味料・ブラックペッパー各 少々 作り方 1)まずは鶏モモ肉を、8等分に切ります。 作り方はそんなに難しくなかったのですが、文字や写真に残さないと忘れてしまいそうなので、記事にお母さんのザンギレシピをここに残していきたいと思います！ Let's cooking 用意するもの🐔 ・鶏もも肉 300g（本当は食べたいぶんだけ） ・塩 少々鮭ザンギ 札幌市の学校給食レシピ 北海道の特産品である鮭を郷土料理のザンギで仕上げました。 作り方 しょうが、にんにくをすりおろし、材料Aで鮭に下味をつける。 ①に卵、片栗粉、白いりごまを混ぜ込み、油で揚げる。 北海道産鮭を使った鮭ザンギです。 エネルギー/142kcal 塩分/04g ザンギと唐揚げの違いは衣 北海道ご当地グルメの作り方とアレンジレシピ E レシピ 料理のプロが作る簡単レシピ 1 1ページ ザンギ 作り方